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绿色食品生产与检验

  • 专业人气:已有436人浏览
  • 所在地域:广西 柳州
  • 学校名称:柳州职业技术学院
  • 联 系 人:招生办
  • 学校地址:广西柳州市社湾路28号
  • 大专专业类中排名500,地区排名176
    这里有柳州职业技术学院的绿色食品生产与检验专业课程、绿色食品生产与检验培养目标、绿色食品生产与检验就业措施等信息。
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培养目标:掌握绿色食品加工与检验的基础理论和基本技能,能进行绿色食品的产地环境进行监控评价和产品项目检验,掌握绿色食品生产的品控、认证管理规则,从事绿色食品的生产与检验工作。

主干课程:绿色食品环境监测与评价、绿色食品储藏与保鲜、微生物检验、绿色食品质量安全管理与认证、粮油蔬果检验、畜禽产品检验、无机及操作技能、有机及操作技能、分析及操作技能、食品检验综合实训、实验室组织与管理等。

就业面向:面向大型现代化农场基地、食品加工企业、农贸市场、农业管理部门等单位,从事农产品市场监督员、农残检查员、粮油检验员、饲料检验员、化肥分析员、水产品质量检验员、水质分析员、 农产品品控员等岗位的工作。

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