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中西面点

  • 专业人气:已有570人浏览
  • 所在地域:广东 揭阳
  • 学校名称:普宁市中博职业技术学校
  • 联 系 人:李老师
  • 学校地址:广东省普宁市池尾街道科技园龙石路
  • 中专专业类中排名500,地区排名11
    这里有普宁市中博职业技术学校的中西面点专业课程、中西面点培养目标、中西面点就业措施等信息。
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培养目标

培养现代的能创新的中西面点行业烘焙技术人才,掌握各种面包、蛋糕、饼干、巧克力等制作技术,符合市场中西面点行业的技术型人才,并具备独立开店的能力。

主干课程

烹饪基本功训练、烹饪原料认知与鉴别、食品营养与配餐、中式面点工艺与制作、西点烘焙工艺与制作、蛋糕裱花工艺与制作、餐饮成本核算、餐饮管理实务等。

就业方向

从事酒店管理员,中餐烹调师、西餐厨师、中式面点师、蛋糕师、营养膳食咨询师等工作。

专业: 中西面点专业介绍  中西面点专业课程  中西面点就业前景  中西面点专业学校

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