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西点烹饪

  • 专业人气:已有668人浏览
  • 所在地域:广东 广州
  • 学校名称:广东华文航空艺术职业学校
  • 联 系 人:周老师
  • 联系电话:020-37246227
  • 学校地址:广州市花都区炭步镇兴华路6号
  • 中专专业类中排名500,地区排名112
    这里有广东华文航空艺术职业学校的西点烹饪专业课程、西点烹饪培养目标、西点烹饪就业措施等信息。
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培养目标

培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。

主要课程

西式烹调基础知识、烹饪原料基础知识、饮食营养卫生、西式烹调技术、原料加工技术等课程。

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