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西餐烹饪

  • 专业人气：已有760人浏览
  • 所在地域：广东 东莞
  • 学校名称：东莞轻工业学校
  • 联 系 人：李老师
  • 学校地址：东莞市厚街镇汀山职校南路
  • 中专专业类中排名500，地区排名27。
    这里有东莞轻工业学校的西餐烹饪专业课程、西餐烹饪培养目标、西餐烹饪就业措施等信息。
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培养目标

面向星级酒店及连锁餐饮机构等企业，培养具有西餐专业理论知识，具备西餐制作技术及餐饮管理知识的中级餐饮技能人才。

专业课程

西餐英语、烹饪美术，营养与卫生。成本核算，厨房管理实务，原料加工技术.西餐烹调，冷拼，冷盘制作，雕刻、西式糕点制作。

就业岗位

高星级饭店，餐饮企业及西饼房、面包房、烘焙食品企业等从事西点，西式烹调的生产技术及管理工作。

专业： 西餐烹饪专业介绍　 西餐烹饪专业课程　 西餐烹饪就业前景　 西餐烹饪专业学校

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