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食品加工技术

  • 专业人气:已有313人浏览
  • 所在地域:河南 新乡
  • 学校名称:新乡职业教育中心
  • 联 系 人:胡老师
  • 学校地址:市区繁华路段文化路61号
  • 中专专业类中排名500,地区排名74
    这里有新乡职业教育中心的食品加工技术专业课程、食品加工技术培养目标、食品加工技术就业措施等信息。
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食品加工技术专业核心课程与主要实践环节

食品生物化学、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬贮藏与加工工艺、畜产品加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、饮料工艺、食品机械与设备、电工技术、金工实习、食品工程原理课程设计、食品分析综合实验、生产及毕业实习训练等,以及各校的主要特色课程和实验环节。

食品加工技术专业培养目标

培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性专门人才。

食品加工技术专业培养要求

培养具有强烈的事业心、社会责任感、良好的职业道德和行为规范,具备行业准入资格和综合职业能力,学生应在具有必备的理论基础知识和专业知识的基础上,重点掌握从事食品新产品开发的相关理论和专业知识,适应食品生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等全面发展的高素质、高级技能型专门人才。

专业: 食品加工技术专业介绍  食品加工技术专业课程  食品加工技术就业前景  食品加工技术专业学校

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