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中西面点

  • 专业人气:已有430人浏览
  • 所在地域:湖北 武汉
  • 学校名称:武汉第二商业学校
  • 联 系 人:刘老师
  • 学校地址:武汉市汉阳区墨水湖路48号汉阳区五里新村站(汉阳医院站)
  • 中专专业类中排名500,地区排名170
    这里有武汉第二商业学校的中西面点专业课程、中西面点培养目标、中西面点就业措施等信息。
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中西面点专业培养目标

面向大中型烘焙食品加工企业、星级酒店西饼房、高级饼店,培养具备较强的烘焙技术、产品创新及基本营销管理能力、良好的职业素养和创新能力、较强的就业能力并具备一定经营管理能力和高素质综合型人才。

中西面点专业主要课程

烘焙基础、造型基础、面包制作技术、蛋糕制作技术、西饼制作技术、中式面点、烘焙营销、烘焙营养与卫生,蛋糕裱花装饰与应用、巧克力有甜品制作、烘焙经营与管理。

中西面点专业从业岗位

本专业的毕业生能够在大中型饭店、餐饮企业及西饼房、烘焙食品企业从事西点生产技术及管理工作。

专业: 中西面点专业介绍  中西面点专业课程  中西面点就业前景  中西面点专业学校

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