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农产品保鲜与加工

  • 专业人气:已有357人浏览
  • 所在地域:广西 南宁
  • 学校名称:广西水产畜牧学校
  • 联 系 人:李老师
  • 学校地址:南宁市青山路7号
  • 中专专业类中排名500,地区排名455
    这里有广西水产畜牧学校的农产品保鲜与加工专业课程、农产品保鲜与加工培养目标、农产品保鲜与加工就业措施等信息。
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内容介绍

本书主要介绍了农产品贮藏加工的基本知识,农产品贮藏保鲜技术,果蔬、粮油、水产品、禽畜产品加工技术,食用菌加工技术,豆制品加工技术等内容。

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