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中餐烹饪与营养膳食

  • 专业人气：已有476人浏览
  • 所在地域：广东 潮州
  • 学校名称：潮州职业技术学校
  • 联 系 人：刘老师
  • 学校地址：广东省潮州市潮安区
  • 中专专业类中排名500，地区排名9。
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培养目标

培养掌握营养膳食知识，具有中餐烹饪基本技能，能在食品原辅料及成品加工、流通和消费领域从事中餐烹饪及西式点心制作、生产管理、产品开发与推广有营销服务的应用型技术人才。

就业方向

面向酒店、西饼屋、食品厂及其原辅料企业，从事餐厅、星际宾馆、酒店等餐饮产品制作、生产管理、营销、产品开发、品质控制及中、西式糕点制作或自主创业。

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