邦博尔温州招生网，温州招生信息网。
当前位置: 招生网 / 温州招生网 / 温州招生专业 / 温州中专专业 / 正文
 
 
城市: 杭州  宁波  温州  嘉兴  湖州  绍兴  金华  衢州  舟山  台州  丽水 

烹饪专业

  • 专业人气：已有940人浏览
  • 所在地域：浙江 温州
  • 学校名称：温州技师学院
  • 联 系 人：王老师
  • 学校地址：温州市龙湾区甬江路1号
  • 中专专业类中排名500，地区排名4。
    这里有温州技师学院的烹饪专业专业课程、烹饪专业培养目标、烹饪专业就业措施等信息。
  • 姓名：
  • 电话：
  • QQ：
  • 地址：
  •   邦博尔择校老师帮您择校调剂，同意《隐私保障》条例
 

烹饪专业培养目标

培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。培养具备较强的食品市场运营职业能力，了解学科前沿，具有国际视野和创新意识，能在跨国食品集团、大型生产企业、团餐、物流园、研究设计机构、政府监管职能部门等单位从事生产管理、物流配送、品质控制、基础应用研究、产品开发、工程项目设计和行业监管的应用型高级专门人才。

烹饪专业主要课程

烹饪概论 、烹饪原料学、 烹调工艺学、 烹饪英语、烹饪营养学、烹饪卫生学、菜单与宴席设计、面点工艺学、菜肴制作技术、食品雕刻、创新菜肴开发与制作、药膳食疗学、烹饪营养与配餐、烹饪安全与控制、烹饪原料、餐饮英语、餐饮企业流程管理、中式烹调工艺(西式烹调工艺、中西面点工艺)、宴会设计与实践、餐饮创业实训、现代厨房管理、餐饮管理等。 

温州技师学院其他专业

温州技师学院相关文章

开设有烹饪专业的学校

VIP院校推荐

  1. 浙江新世纪经贸专修学院建于1996年，20517人关注
  2. 杭州润匠科技技工学校建于2009年，7125人关注
  3. 杭州现代技工学校建于2014年，6431人关注
  1. 快速登记
  2. 姓名：
  3. 电话：
  4. 学历：
 

最新信息