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高星级饭店运营与管理专业

  • 专业人气：已有324人浏览
  • 所在地域：浙江 宁波
  • 学校名称：北仑职业高级中学
  • 联 系 人：林女士
  • 学校地址：宁波市北仑区小港街道小浃江南路108号
  • 中专专业类中排名500，地区排名130。
    这里有北仑职业高级中学的高星级饭店运营与管理专业专业课程、高星级饭店运营与管理专业培养目标、高星级饭店运营与管理专业就业措施等信息。
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高星级饭店运营与管理专业主要课程

饭店概论、饭店礼仪、饭店服务心理学、计算机应用基础、公共艺术、职业生涯规划、食品营养与卫生、前厅服务与管理、科峰服务与管理、餐饮服务与管理、饭店产品营销、饭店服务活动策划、饭店财务基础、饭店专业英语、茶艺、插花、调酒、咖啡制作、烹调基础知识、饭店康乐服务、饭店工程与安全等。

高星级饭店运营与管理专业培养目标

本专业坚持立德树人，面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华游轮、会员制俱乐部等企业，培养从事高星级饭店及同类企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

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