邦博尔杭州招生网,杭州招生信息网。
当前位置: 招生网 / 杭州招生网 / 杭州招生专业 / 杭州中专专业 / 正文
 
 

中餐烹饪专业

  • 专业人气:已有409人浏览
  • 所在地域:浙江 杭州
  • 学校名称:杭州桐江职业技术学校
  • 联 系 人:何先生
  • 学校地址:杭州市桐庐县桐君街道桥北路62号
  • 中专专业类中排名500,地区排名192
    这里有杭州桐江职业技术学校的中餐烹饪专业专业课程、中餐烹饪专业培养目标、中餐烹饪专业就业措施等信息。
  • 姓名:
  • 电话:
  • QQ:
  • 地址:
  •   邦博尔择校老师帮您择校调剂,同意《隐私保障》条例
 

中餐烹饪专业主要课程

开设烹调工艺学、中餐烹调技术、雕刻与冷拼艺术、烹饪原料学、面点工艺学、中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学、面点加工技术、烹饪营养学等课程。

中餐烹饪专业培养目标

本专业培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备沟通与表达能力,高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识,养成规范严谨的操作习惯,能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。

杭州桐江职业技术学校其他专业

杭州桐江职业技术学校相关文章

开设有中餐烹饪专业的学校

VIP院校推荐

  1. 浙江新世纪经贸专修学院建于1996年,20363人关注
  2. 杭州润匠科技技工学校建于2009年,7023人关注
  3. 杭州现代技工学校建于2014年,6377人关注
  1. 快速登记
  2. 姓名:
  3. 电话:
  4. 学历:
 

最新信息