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中餐烹饪与营养膳食

  • 专业人气:已有327人浏览
  • 所在地域:贵州 遵义
  • 学校名称:习水中等职业学校
  • 联 系 人:李老师
  • 学校地址:贵州省习水县赤水西路199号
  • 中专专业类中排名500,地区排名221
    这里有习水中等职业学校的中餐烹饪与营养膳食专业课程、中餐烹饪与营养膳食培养目标、中餐烹饪与营养膳食就业措施等信息。
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培养目标:培养掌握营养膳食知识,具有中餐烹饪基本技能,能在食品原辅料及成品加工、流通和消费领域从事中餐烹饪及西式点心制作、生产管理、产品开发与推广有营销服务的应用型技术人才。

就业方向:面向酒店、西饼屋、食品厂及其原辅料企业,从事餐厅、星际宾馆、酒店等餐饮产品制作、生产管理、营销、产品开发、品质控制及中、西式糕点制作或自主创业。

可获得的相关证书:初级西式烹调师证、中级西式烹调师证、初级中式烹调师证、中级中式烹调师证等。

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