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食品科学与工程

  • 专业人气：已有2062人浏览
  • 所在地域：江苏 南京
  • 学校名称：南京工业大学
  • 联 系 人：招生办
  • 学校地址：南京市浦口区浦珠南路30号
  • 本科专业类中排名500，地区排名52。
    这里有南京工业大学的食品科学与工程专业课程、食品科学与工程培养目标、食品科学与工程就业措施等信息。
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培养目标：本专业培养具备化学、生物学、加工与保藏基础理论和分析检测技术及食品科学与技术知识，能在食品、轻工、卫生监督及医药领域从事科学研究、技术管理、品质控制、产品开发、工程设计等方面工作的高级工程技术人才。
主干课程：生物化学、微生物学、食品工程原理、食品机械基础、食品营养学、食品安全概论、食品工厂设计、食品原料学、食品保藏原理、食品工艺学等。
就业方向：毕业生可在食品及食品添加剂生产企业、食品卫生监督、食品质量监督、商检、信息咨询、海关、医药检测、生物制品等部门从事生产技术管理、品质控制、产品研发、工程设计等工作，也可在大专院校和研究单位从事教学和科研工作。
专业： 食品科学与工程专业介绍　 食品科学与工程专业课程　 食品科学与工程就业前景　 食品科学与工程专业学校

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