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中餐烹饪

  • 专业人气：已有703人浏览
  • 所在地域：山西 大同
  • 学校名称：大同第二高级职业中学校
  • 联 系 人：赵女士
  • 学校地址：山西省大同市民航里柳泉街2号
  • 中专专业类中排名500，地区排名17。
    这里有大同第二高级职业中学校的中餐烹饪专业课程、中餐烹饪培养目标、中餐烹饪就业措施等信息。
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中餐烹饪专业培养目标

专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。

中餐烹饪专业主要课程

高中文化课、基本功、冷拼与食雕、热菜制作、面点制作、西点制作等。聘请星级酒店厨师及主厨任教。

中餐烹饪专业就业方向

毕业后安排在市内外四星级以上酒店就业，就业率100%。

专业： 中餐烹饪专业介绍　 中餐烹饪专业课程　 中餐烹饪就业前景　 中餐烹饪专业学校

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