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烹饪工艺与营养

  • 专业人气：已有362人浏览
  • 所在地域：河北 保定
  • 学校名称：保定虎振技工学校
  • 联 系 人：张
  • 学校地址：河北省保定市南二环1956号
  • 中专专业类中排名500，地区排名338。
    这里有保定虎振技工学校的烹饪工艺与营养专业课程、烹饪工艺与营养培养目标、烹饪工艺与营养就业措施等信息。
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烹饪工艺与营养专业培养

培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。

烹饪工艺与营养专业课程

烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。

专业： 烹饪工艺与营养专业介绍　 烹饪工艺与营养专业课程　 烹饪工艺与营养就业前景　 烹饪工艺与营养专业学校

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