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中餐烹饪

  • 专业人气：已有485人浏览
  • 所在地域：河北 保定
  • 学校名称：涿州职教中心
  • 联 系 人：张
  • 学校地址：河北省涿州市范阳中路289号
  • 中专专业类中排名500，地区排名111。
    这里有涿州职教中心的中餐烹饪专业课程、中餐烹饪培养目标、中餐烹饪就业措施等信息。
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中餐烹饪专业介绍

以培养既有专业技术有懂管理的复合型烹饪人才。

中餐烹饪主要课程

烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础。

中餐烹饪就业前景

有的工作岗位共同构成了酒店后厨，囊括了酒店的林林总总，从具体岗位到主管、厨师长、助理、行政总厨等高级岗位，厨师的工资越来越高，年薪百万的行政总厨在酒店也是比较容易见到的有的工作岗位共同构成了酒店后厨。

专业： 中餐烹饪专业介绍　 中餐烹饪专业课程　 中餐烹饪就业前景　 中餐烹饪专业学校

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