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肉食品加工制作

  • 专业人气：已有589人浏览
  • 所在地域：河北 石家庄
  • 学校名称：石家庄饮食集团公司技工学校
  • 联 系 人：张
  • 学校地址：石家庄市和平东路256号(棉一立交桥东南角,福源大厦西侧)
  • 中专专业类中排名500，地区排名185。
    这里有石家庄饮食集团公司技工学校的肉食品加工制作专业课程、肉食品加工制作培养目标、肉食品加工制作就业措施等信息。
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培养目标

培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性专门人才。

培养要求

培养具有强烈的事业心、社会责任感、良好的职业道德和行为规范，具备行业准入资格和综合职业能力，学生应在具有必备的理论基础知识和专业知识的基础上，重点掌握从事食品新产品开发的相关理论和专业知识，适应食品生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等全面发展的高素质、高级技能型专门人才。

专业方向

果蔬及饮料加工工艺、畜产水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程。服务于区粮油食品、果蔬制品、肉制品以及发酵食品行业。毕业生可在面包糕点生产企业、西饼屋连锁店、酿造食品加工企业、乳制品生产公司、果蔬产品加工与保鲜企业、农畜产品质量监督管理部门，以及与食品相关经销企业、各类餐饮企业(酒店、超市及快餐企业等)、科研院所等单位从事食品生产加工、开发、营销和管理工作，毕业生需求旺盛。

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