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烹饪工艺

  • 专业人气：已有538人浏览
  • 所在地域：陕西 宝鸡
  • 学校名称：宝鸡市渭滨高级职业中学
  • 联 系 人：吴老师
  • 学校地址：宝鸡市主城区红旗路25号
  • 中专专业类中排名500，地区排名40。
    这里有宝鸡市渭滨高级职业中学的烹饪工艺专业课程、烹饪工艺培养目标、烹饪工艺就业措施等信息。
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烹饪工艺课程设置

主要开设的课程有政治、语文、计算机、体育、化学、中式面点制作技术、烹饪概论、果蔬雕刻、品盘、营养卫生、冷菜制作与食品雕刻、烹饪加工技术、烹饪原料、中餐、烹调技术等课程。校内实习工场有烹饪操作室、刀工室、面点室、示范室等，教学设施齐全，师资力量雄厚。

烹饪工艺就业方向

主要从事宾馆、酒店等饮食行业并为境外宾馆、饭店、大使馆等培训专业人才。学习成绩优秀的学生通过高职考试，可以实现自己的大学梦想。

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