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烹饪

  • 专业人气：已有378人浏览
  • 所在地域：河北 石家庄
  • 学校名称：灵寿县职业技术教育中心
  • 联 系 人：张
  • 学校地址：灵寿县城人民路西段132号
  • 中专专业类中排名500，地区排名500。
    这里有灵寿县职业技术教育中心的烹饪专业课程、烹饪培养目标、烹饪就业措施等信息。
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培养目标

具有高中文化水平，掌握中餐烹饪技术，烹饪原料加工技术、面点制作技术，食品雕刻与冷菜制作等，能从事中高级酒店厨师工作技术人才。

主要课程

数学、语文、英语、化学、烹饪原理基础、中餐烹饪、面点制作、烹饪概论、冷拼技术等。

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