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中餐烹饪与营养膳食

  • 专业人气：已有362人浏览
  • 所在地域：重庆
  • 学校名称：重庆旅游学校建胜分校
  • 联 系 人：刘老师
  • 学校地址：重庆市大渡口区西南新城中心
  • 中专专业类中排名500，地区排名500。
    这里有重庆旅游学校建胜分校的中餐烹饪与营养膳食专业课程、中餐烹饪与营养膳食培养目标、中餐烹饪与营养膳食就业措施等信息。
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中餐烹饪与营养膳食主要培养目标：本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

中餐烹饪与营养膳食主要就业前景：本专业毕业生主要面向苍南国际大酒店、万豪大酒店、云轩楼、阿齐海鲜酒楼等苍南知名饮食企业从事烹饪工作;同时，还为高职院校输送优秀毕业生。

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