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星级饭店运营与管理

  • 专业人气:已有347人浏览
  • 所在地域:云南 昆明
  • 学校名称:云南轻工业学校
  • 联 系 人:张先生
  • 学校地址:昆明市石林县石林中路
  • 中专专业类中排名500,地区排名500
    这里有云南轻工业学校的星级饭店运营与管理专业课程、星级饭店运营与管理培养目标、星级饭店运营与管理就业措施等信息。
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星级饭店运营与管理专业培养目标:培养德、智、体、美全面发展,掌握酒店管理专业必备的基础理论和专门知识,具有英语应用能力、计算机应用能力,掌握现代酒店管理与服务所需的扎实的专业基础知识,具有较高的职业技能和实际工作能力,能胜任大中型酒店前厅、客房、餐饮等第一线岗位需要,从事现代旅游与酒店经营管理和接待服务等工作的高素质技能专门人才。

星级饭店运营与管理专业主要课程:现代酒店管理、酒店心理学、酒店管理概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、宴会策划与运行管理、康乐服务与管理、饭店经营管理酒店服务礼仪,形体训练、酒店服务操作实务等。

星级饭店运营与管理专业就业岗位:高星级酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、销售、管理等工作岗位。

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