邦博尔丽江招生网,丽江招生信息网。
当前位置: 招生网 / 丽江招生网 / 丽江招生专业 / 丽江中专专业 / 正文
 
 

中式烹饪与营养膳食

  • 专业人气:已有455人浏览
  • 所在地域:云南 丽江
  • 学校名称:丽江市古城区职业高级中学
  • 联 系 人:张老师
  • 学校地址:丽江市古城区白华路2
  • 中专专业类中排名500,地区排名1
    这里有丽江市古城区职业高级中学的中式烹饪与营养膳食专业课程、中式烹饪与营养膳食培养目标、中式烹饪与营养膳食就业措施等信息。
  • 姓名:
  • 电话:
  • QQ:
  • 地址:
  •   邦博尔择校老师帮您择校调剂,同意《隐私保障》条例
 

培养规格:1. 系统地掌握烹饪科学理论,具有熟练的烹饪工艺技能,具备一定的餐饮管理知识。毕业时,本专业毕业生能综合运用所学的基本理论与实践技能,达到中级及以上烹调师水平,取得中级及以上烹调师职业资格证书。学生在校期间还可根据需要获得餐饮业职业经理人、营养配餐师、调酒师、面点师和西餐烹调师等多项职业资格证书。

2. 重视英语的读、写、听、说能力培养,要求能借助工具书阅读本专业的外文书刊,并具有一定专业英语会话能力,毕业时达到学校要求的英语水平。

3. 具有一定的计算机应用能力。有独立获取知识和信息的能力,了解本学科的发展趋势。

4. 采用分模块培养方式,通过两年的专业基础学习后,学生可根据自己的兴趣爱好选择适应自己的专业方向,一经选定后,必须在该模块中修满规定的学分数,方可选择其他模块的课程。毕业时,分别获得中级中式烹调师、餐饮业职业经理人、面点师和西餐烹调师等职业资格证书。5. 掌握科学锻炼身体的基本技能与知识,养成自觉锻炼身体的习惯,在校期间应达到国家规定的大学生体育合格标准,具有健康的体魄。

主干学科:烹调工艺学、烹饪营养学、现代厨房管理。

丽江市古城区职业高级中学其他专业

丽江市古城区职业高级中学相关文章

VIP院校推荐

  1. 昆明卫生学校建于2011年,28608人关注
  1. 快速登记
  2. 姓名:
  3. 电话:
  4. 学历:
 

最新信息