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饭店运营与管理

  • 专业人气：已有343人浏览
  • 所在地域：四川 绵阳
  • 学校名称：绵阳财经学校
  • 联 系 人：招生办
  • 学校地址：四川省绵阳财经学校
  • 中专专业类中排名500，地区排名116。
    这里有绵阳财经学校的饭店运营与管理专业课程、饭店运营与管理培养目标、饭店运营与管理就业措施等信息。
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　　饭店运营与管理培养目标：餐饮管理与服务专业主要培养适应现代餐饮企业生产、服务、管理第一线，需要德、智、体、美诸方面全面发展的、具备扎实的餐饮管理知识、具有旅游餐饮管理操作技能、熟悉餐饮管理的相关法规及行业规定，能够独立进行餐饮管理、项目开发、市场推广等工作的高级应用型人才。

　　饭店运营与管理就业前景：本专业毕业的学生毕业后可以在星级饭店、涉外饭店、旅游公司从事餐饮管理、旅游组织等工作;也可以到独立的餐饮企业、酒吧从事餐饮酒水等相关工作。

　　饭店运营与管理专业课程：中国饮食文化、酒水与酒吧管理、餐饮经营与管理、宴会策划设计、饭店督导管理、饭店财务管理、餐饮业法律法规、烹饪原料学、烹饪工艺学等。

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