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酒店管理

  • 专业人气:已有402人浏览
  • 所在地域:重庆
  • 学校名称:重庆农业机械化学校
  • 联 系 人:农老师
  • 学校地址:重庆市永川区兴龙大道2号
  • 中专专业类中排名500,地区排名500
    这里有重庆农业机械化学校的酒店管理专业课程、酒店管理培养目标、酒店管理就业措施等信息。
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培养要求:该专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。该专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

能力培养:1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

主干课程:酒店管理概论、现代酒店营销、现代酒店财务管理、现代酒店餐饮管理、现代酒店前厅与客房管理、餐厅服务礼仪、中西餐知识、食品营养卫生、饭店英语、公共关系等。

专业: 酒店管理专业介绍  酒店管理专业课程  酒店管理就业前景  酒店管理专业学校

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