旅游服务与管理

　　旅游服务与管理培养目标

　　1.为各大高职院输送基础知识扎实、旅游专业技能过硬、综合素质高的人才。

　　2.培养具有现代旅游饭店经营管理基本理论和知识，能从事旅游饭店企事业单位经营、管理、服务第一线岗位的应用型人才。

　　3.培养具有旅行社导游讲解能力，较好沟能力的应用型技术人才

　　旅游服务与管理专业方向：旅游服务及管理(升学方向)

　　旅游服务与管理基本课程

　　1.文化基础课程：

　　语文、数学、英语、体育、音乐欣赏、职业道德等。

　　2.专业基础课程：

　　普通话、礼仪常识、英语口语、计算机应用与基础等。

　　3.专业主干课程：

　　前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、旅游概论、现场景点讲解等高考旅游专业必考课程等。