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食品质量与安全

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  • 所在地域：陕西 西安
  • 学校名称：陕西师范大学
  • 联 系 人：招生办
  • 学校地址：西安市长安南路199号
  • 本科专业类中排名500，地区排名500。
    这里有陕西师范大学的食品质量与安全专业课程、食品质量与安全培养目标、食品质量与安全就业措施等信息。
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食品质量与安全本科，学制4年，修业年限3-6年，授工学学士学位。
培养德、智、体全面发展，具有化学、生物学、食品科学与工程、管理学及法律知识，掌握食品安全学、食品营养与卫生学、食品毒理学、食品质量安全监测技术、食品质量与安全控制技术的基本理论和实践技能，熟悉食品工艺、食品标准与法规，能在食品企业、国家机关、教学科研等部门从事食品质量与安全检测、监测、评价、预警、控制、认证及监管工作，以及能够从事食品质量与安全标准制定、食品质量安全教学科研工作的富有创新精神和实践能力的高级专门人才。
开设的主要课程有：食品化学、食品微生物学、食品安全学、食品毒理学、检验检疫学、食品工艺学、食源性疾病防控、食品安全检测与控制技术、食品机械与设备、食品工厂设计及质量安全管理与认证、食品标准与法规等40多门课程。
专业： 食品质量与安全专业介绍　 食品质量与安全专业课程　 食品质量与安全就业前景　 食品质量与安全专业学校

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