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食品科学与工程

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  • 所在地域：甘肃 庆阳
  • 学校名称：陇东学院
  • 联 系 人：招生办
  • 学校地址：甘肃省庆阳市兰州路45号
  • 本科专业类中排名500，地区排名10。
    这里有陇东学院的食品科学与工程专业课程、食品科学与工程培养目标、食品科学与工程就业措施等信息。
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食品科学与工程081401培养目标：培养能够适应经济建设和社会发展需要的，具有创新精神和实践能力的，德智体美全面发展的，掌握较为深厚的化学、生物学、食品工程和食品技术知识和专业技能的，具有相应的指导生产和经营管理应用能力的，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、工程设计、教学与科研等工作的高级科技人才。
主要课程：食品微生物学、食品工程原理、功能食品、食品标准与法规、机械设计基础、食品营养学、食品机械设备、食品工艺学、食品安全与卫生、食品包装学、食品质量管理学、园艺产品质量评定、果品加工学、蔬菜加工学、果蔬贮运学、果酒加工工艺学、农产品加工原理、食品原料学、粮油加工工艺学、植物蛋白工艺学、发酵工艺学。
学制：四年授予学位：农学学士
专业： 食品科学与工程专业介绍　 食品科学与工程专业课程　 食品科学与工程就业前景　 食品科学与工程专业学校

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