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食品科学与工程

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  • 所在地域：四川 成都
  • 学校名称：西南民族大学
  • 联 系 人：招生办
  • 学校地址：四川省成都市一环路南四段16号
  • 本科专业类中排名500，地区排名457。
    这里有西南民族大学的食品科学与工程专业课程、食品科学与工程培养目标、食品科学与工程就业措施等信息。
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◆食品科学与工程食品科学与工程是农业产业链下游的核心，是“民以食为天”的基础和保障。
近年来随着相关学科的发展，食品科学与工程正在焕发出新的生机。
该专业是以生物科学、食品化学和工程技术为基础的专业。
本专业旨在培养食品加工技术及其管理方面的应用型人才，具有很大的人才市场需求。
培养目标：本专业培养具有化学、生物学、食品工程和工艺知识，能在食品领域从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、食品加工、食品安全检测、科学研究、工程设计等方面的高级工程技术人才。
主干课程：有机化学、生物化学、微生物学、食品化学、食品营养学、食品卫生学、食品工程原理、食品工艺原理、食品检验与分析等。
学制学位：本科学制四年，毕业合格者授予工学学士学位。
专业： 食品科学与工程专业介绍　 食品科学与工程专业课程　 食品科学与工程就业前景　 食品科学与工程专业学校

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