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食品科学与工程

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  • 所在地域：甘肃 兰州
  • 学校名称：兰州理工大学
  • 联 系 人：招生办
  • 学校地址：兰州市七里河区兰工坪路287号
  • 本科专业类中排名500，地区排名200。
    这里有兰州理工大学的食品科学与工程专业课程、食品科学与工程培养目标、食品科学与工程就业措施等信息。
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食品科学与工程专业培养具有食品加工基础理论知识和基本技能、具有较强实践能力和创新精神的高级专门人才。
毕业生可在食品生产和贸易单位、食品科研机构、食品质量监督、卫生防疫系统、高等院校等单位从事现代食品生产、生产技术管理、工程设计、产品开发、品质控制、科学研究、市场营销、教学等工作。
本专业授予工学学士学位，在食品科学学科具有硕士学位授予权。
主要课程：无机及分析化学、有机化学、物理化学、生物化学、食品化学、食品分析、微生物学、化工原理、食品保藏原理、食品加工工艺、食品机械与设备、工程图学、化工制图、机械设计、食品工厂设计等。
专业： 食品科学与工程专业介绍　 食品科学与工程专业课程　 食品科学与工程就业前景　 食品科学与工程专业学校

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