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农畜特产品加工
专业人气:已有
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所在地域:青海 西宁
学校名称:
青海畜牧兽医职业技术学院
联 系 人:招生办
学校地址:青海省西宁湟源县西大街13号
大专专业类中排名
500
,地区排名
26
。
这里有青海畜牧兽医职业技术学院的农畜特产品加工专业课程、农畜特产品加工培养目标、农畜特产品加工就业措施等信息。
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农畜特产品加工专业610306本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,掌握畜产品(食品)加工从原材料收集、储藏、运输以及产品加工工艺的基础理论知识和技能,适应城乡人民生活结构发生变化需要的应用型人才。
主要课程:《食品化学》、《食品微生物》、《肉及肉品加工工艺》、《乳及乳品加工工艺》、《蛋及蛋品加工工艺》、《食品机械》、《食品保藏》、《食品营养与食品卫生检验》、《食品加工管理》等课程。
专业:
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