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酒店管理

  • 专业人气:已有3555人浏览
  • 所在地域:贵州
  • 学校名称:贵阳职业技术学院
  • 联 系 人:招生办
  • 学校地址:贵州省贵阳市金阳新区云潭南路609号
  • 大专专业类中排名132,地区排名3
    这里有贵阳职业技术学院的酒店管理专业课程、酒店管理培养目标、酒店管理就业措施等信息。
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培养目标:培养具备酒店管理专业所需的基础理论知识和专业知识,掌握酒店、餐饮企业管理方法、运作方式及较高服务技能与管理水平,具有良好职业道德及敬业精神的高技能人才。
主干课程:酒店管理概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店服务礼仪、酒水知识、宴席设计、领班主管实务、酒店营销实务、酒店人力资源管理、酒店英语、酒店管理信息系统等。
技能等级证书或资格证书:全国计算机信息高新技术考试合格证书(计算机文化基础);导游证(省级)、餐厅服务员(中级)、客房服务员(中级)、前厅服务员(中级)。
国际化:该专业引进国际旅游课程体系嵌入课堂教学;打造“旅游星级酒店人才培养基地”,培养“国际化酒店职业人”,创建国际化品牌专业;选派该专业优秀学生到亚洲、欧美、英联邦国家等知名大学留学深造,学生修完合作办学中外大学相关课程,成绩合格,毕业时可获取国内和国外大学双文凭;同时也可以安排海外实习与就业。
就业方向:毕业生面向现代星级酒店或涉外酒店的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、公关销售部、人力资源部、商务中心等部门从事一线接待服务与相应的市场开发基层管理工作;在一般酒店或旅馆从事中、高级管理岗位工作;在涉外企业市场营销人员、商务文秘人员、各类企事业单位公关人员,各类会务中心高级文员等,也可在旅游行政管理部门从事相关管理与服务工作。
专业: 酒店管理专业介绍  酒店管理专业课程  酒店管理就业前景  酒店管理专业学校

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