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食品加工技术

  • 专业人气:已有1978人浏览
  • 所在地域:四川 成都
  • 学校名称:四川水利职业技术学院
  • 联 系 人:招生办
  • 学校地址:四川省都江堰市古堰景区侧(复兴街40号)
  • 大专专业类中排名500,地区排名40
    这里有四川水利职业技术学院的食品加工技术专业课程、食品加工技术培养目标、食品加工技术就业措施等信息。
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本专业培养掌握水产品开发研究及加工流程、管理与贸易的基本理论和基本技能,能从事水产品加工的技术指导和经营管理,以及其他食品的加工和经营管理工作的实用型高级人才。
本专业除基础课程外,主要开设:分析化学、生物化学、水产概论、食品营养学、食品卫生学、食品化学、食品微生物、食品机械设备、商品学、水产品加工工艺学、食品质量管理、食品检测分析、食品包装学、食品添加剂、绿色食品、水产品加工与贸易专业英语、市场营销等课程。
学生毕业后主要在食品加工企业、食品检验机构、质量安全监管部门、大中型超市等单位从事食品生产操作、质量检测、安全与生产管理和产品销售等工作。
专业: 食品加工技术专业介绍  食品加工技术专业课程  食品加工技术就业前景  食品加工技术专业学校

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