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酒店管理

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  • 所在地域：海南 三亚
  • 学校名称：三亚航空旅游职业学院
  • 联 系 人：招生办
  • 学校地址：海南省三亚市凤凰路218号
  • 大专专业类中排名500，地区排名68。
    这里有三亚航空旅游职业学院的酒店管理专业课程、酒店管理培养目标、酒店管理就业措施等信息。
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酒店管理（涉外合作）（专业代码：640106）培养方向本专业培养适应旅游行业国际化发展需要，服务于服务和管理第一线，具有较高的思想政治素质的国际化酒店运营管理人员。
通过综合职业能力训练和全面素质的培养，使学生掌握国际化酒店运营管理的基本能力和技能，能够为酒店行业发展做出贡献的高等职业技术实用型人才。
主要课程旅游学概论、现代酒店管理、宾馆客房管理、酒店服务管理、宾馆餐饮管理（包括食品和酒水管理）、食品工艺学、食品营养与卫生、卫生检疫学、餐饮管理、酒水研究、西方烹饪艺术、食品与酒水管理、旅游生态学、旅游法规、西方经济基础、会计学、酒店财务管理、现代管理学、旅游心理学、宾馆人力资源管理、旅游酒店工程管理、战略管理（包括质量管理）、宾馆市场管理、营销学基础、市场研究、公共关系和沟通技巧、市场营销战略、宾馆信息系统管理、英语口语等。
专业： 酒店管理专业介绍　 酒店管理专业课程　 酒店管理就业前景　 酒店管理专业学校

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