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葡萄与葡萄酒工程

  • 专业人气：已有1608人浏览
  • 所在地域：山西 晋中
  • 学校名称：山西农业大学
  • 联 系 人：招生办
  • 学校地址：山西省太谷县
  • 本科专业类中排名500，地区排名7。
    这里有山西农业大学的葡萄与葡萄酒工程专业课程、葡萄与葡萄酒工程培养目标、葡萄与葡萄酒工程就业措施等信息。
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葡萄与葡萄酒工程专业学制四年授予工学学士学位培养目标：本专业培养适应现代社会发展需要，德智体美全面发展，专业培养具备生物学、化学、管理学等基本知识葡萄与葡萄洒学（发酵工程）及葡萄酒产业化的基本理论、基本技能，能在葡萄、葡萄酒与酒类领域从事生产、管理和新技术研究、新产品开发的复合型高级工程技术人才。
主要课程：生物化学、食品化学、微生物学、植物生理学、葡萄酒酿造学、发酵工艺、葡萄酒质量控制、分子生物学、酿酒葡萄品种学、酿酒葡萄栽培与生态学、葡萄酒感官鉴评学、葡萄酒工程学等。
就业前景：毕业后可到各级企事业单位从事酒类企业管理、葡萄酒生产、葡萄与葡萄酒及其他果酒新产品新技术开发、营销贸易、机械和工程生产及设计等领域的工作。
专业： 葡萄与葡萄酒工程专业介绍　 葡萄与葡萄酒工程专业课程　 葡萄与葡萄酒工程就业前景　 葡萄与葡萄酒工程专业学校

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