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酒店管理

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  • 所在地域:河南 焦作
  • 学校名称:焦作大学
  • 联 系 人:招生办
  • 学校地址:河南省焦作市人民路东段3066号
  • 大专专业类中排名500,地区排名125
    这里有焦作大学的酒店管理专业课程、酒店管理培养目标、酒店管理就业措施等信息。
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专业培养目标本专业培养拥护党的基本路线,适应现代酒店业发展需要的,具有良好的职业素质和人文素养,系统掌握酒店管理基本理论和职业技能,熟悉饮食文化、前台与客房业务、餐饮业务、顾客心理等基本知识,掌握酒店服务、酒店人力资源、酒店营销、酒店财务等的管理方式和方法,具有较高的英语水平,具有较高的公关和沟通交际技能,能够从事酒店经营管理的高素质技能型、应用型中基层酒店管理人才。
专业核心能力酒店服务与经营管理能力。
专业核心课程与主要实践环节现代饭店管理、前台客房管理、餐饮管理、酒水管理与酒吧经营、酒店专业英语、中国饮食文化、管理学原理、人力资源管理、财务管理、市场营销学、公关礼仪、计算机上机、形体及礼仪训练、专业英语口语情景训练、托盘及餐巾折花训练、中西宴会摆台及斟酒水训练、中西式铺床训练、毕业实习、顶岗实习等。
就业方向各类酒店、餐饮企业、会展中心的服务与管理部门。
专业: 酒店管理专业介绍  酒店管理专业课程  酒店管理就业前景  酒店管理专业学校

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