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酒店管理

  • 专业人气：已有1608人浏览
  • 所在地域：山东 济宁
  • 学校名称：山东理工职业学院
  • 联 系 人：招生办
  • 学校地址：山东省济宁市北湖新区荷花路6号
  • 大专专业类中排名500，地区排名16。
    这里有山东理工职业学院的酒店管理专业课程、酒店管理培养目标、酒店管理就业措施等信息。
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一、培养目标本专业培养具有创新精神和较强实践能力，掌握酒店管理专业必需的基础理论与专业知识，掌握前厅、餐饮、客房、调酒、康乐服务等为主的基本技能和专业技术应用能力，具备本专业实际工作的综合能力和全面素质，能从事各类饭店的前厅、客房、餐厅、酒吧、康乐等部门服务及管理工作的高素质技能型专门人才。
二、就业面向面向旅游星级饭店从事前厅、餐饮、客房、酒吧、康乐等一线部门服务接待及管理工作，也可以从事各类饭店以公关、营销策划、人力资源培训等为主的管理工作。
三、职业资格证书餐饮服务师、客房服务师、调酒师、会展策划师、普通话等级证书、全国餐饮业职业经理人证书。
四、主干课程食品营养卫生、旅游交际礼仪、旅游心理学、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、现代厨房管理、烹饪学概论、饭店服务英语、旅游公共关系、饭店经营管理、旅游企业信息管理、前厅客房服务综合实训等。
专业： 酒店管理专业介绍　 酒店管理专业课程　 酒店管理就业前景　 酒店管理专业学校

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