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西餐工艺

  • 专业人气:已有1516人浏览
  • 所在地域:山东 济南
  • 学校名称:山东旅游职业学院
  • 联 系 人:招生办
  • 学校地址:山东省济南市经十东路3556号
  • 大专专业类中排名500,地区排名99
    这里有山东旅游职业学院的西餐工艺专业课程、西餐工艺培养目标、西餐工艺就业措施等信息。
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【专业特色】所有专业教师有丰富的工作经验,并有海外多年工作学习经历。
新建国内一流的现代化的实训室,保证了学生学习的质量和技能的掌握。
与法国孚日省和法国歌斯托诺米克烹饪学院达成了长期合作协议,双方定期互派师生交流。
【核心课程】交际英语、英语口语、计算机基础、饭店管理概论、西方饮食文化概论、烹饪营养卫生学、西餐工艺学、法语菜单、食品雕刻、面点烘焙、餐饮管理、财务管理、宴会设计、烹饪美学等。
【培养方向】与法国孚日省和法国歌斯托诺米克烹饪学院达成了长期合作协议,双方定期互派师生交流。
学生毕业后主要在五星级宾馆、饭店从事西餐专业技术和管理工作,优秀学生可推荐到海外实习并就业。
专业: 西餐工艺专业介绍  西餐工艺专业课程  西餐工艺就业前景  西餐工艺专业学校

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