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中西面点工艺

  • 专业人气：已有1139人浏览
  • 所在地域：山东 济南
  • 学校名称：山东旅游职业学院
  • 联 系 人：招生办
  • 学校地址：山东省济南市经十东路3556号
  • 大专专业类中排名500，地区排名212。
    这里有山东旅游职业学院的中西面点工艺专业课程、中西面点工艺培养目标、中西面点工艺就业措施等信息。
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【专业特色】本专业具有很高的技术性和艺术性，产品普及性高，深受消费者的喜爱，特别适宜有志于餐饮业的女生同学，社会需求量大，学生就业率高。
【核心课程】大学英语、计算机基础、烹饪营养卫生学、西点工艺学、面包制作工艺、蛋糕制作工艺、糕饼装饰工艺、巧克力生产工艺、中式面点工艺、专业外语、烘焙经营与管理、烹饪美学、餐饮管理等。
【培养方向】学生毕业后主要在大中型饭店、餐饮企业及西饼房、烘焙食品企业从事西点生产技术及管理工作，也可到中、高等职业院校从事西点相关课程的教学。
专业： 中西面点工艺专业介绍　 中西面点工艺专业课程　 中西面点工艺就业前景　 中西面点工艺专业学校

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