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食品加工技术

  • 专业人气：已有1053人浏览
  • 所在地域：山东 潍坊
  • 学校名称：潍坊职业学院
  • 联 系 人：招生办
  • 学校地址：山东省潍坊市东风东街243号
  • 大专专业类中排名500，地区排名113。
    这里有潍坊职业学院的食品加工技术专业课程、食品加工技术培养目标、食品加工技术就业措施等信息。
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培养目标：培养具有良好的职业道德，熟练掌握现代食品加工、食品营养分析和质量检测、食品加工机械使用、新产品开发、食品市场营销和经营管理等方面的理论与技术，能独立从事本专业工作的高级应用型人才。
本专业可考取国家劳动部颁发的高级蔬菜加工工、菜类干制加工工、果脯蜜饯加工工、果汁酱加工工、食品检验员等技术证书。
主要课程：粮油加工技术、畜产品加工技术、果蔬贮藏与加工工艺、食品发酵与酿造工艺、食品分析与检验技术、食品质量控制等。
主要实践环节：果蔬贮藏与加工工艺技能训练、畜产品加工工艺技能训练、发酵食品工艺技能训练、焙烤制品工艺技能训练、饮料工艺技能训练、食品分析综合实验、岗位就业综合实训等。
就业方向：到各地农产品进出口公司、食品加工销售企业、食品经营单位、食品质量管理与检验部门等担任技术指导和管理等工作。
专业： 食品加工技术专业介绍　 食品加工技术专业课程　 食品加工技术就业前景　 食品加工技术专业学校

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