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酒店管理

  • 专业人气：已有939人浏览
  • 所在地域：安徽 马鞍山
  • 学校名称：马鞍山师范高等专科学校
  • 联 系 人：招生办
  • 学校地址：安徽省马鞍山市湖西南路369号
  • 大专专业类中排名500，地区排名33。
    这里有马鞍山师范高等专科学校的酒店管理专业课程、酒店管理培养目标、酒店管理就业措施等信息。
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朝气蓬勃的旅游类专业旅游类专业包括：旅游管理酒店管理旅行社经营管理涉外旅游旅游类专业发展历程旅游业是全球十大热门行业之一，高级旅游人才非常紧缺，随着越来越多的国际大型活动在中国举行，对旅游专业人才的需求也日益增大，马鞍山师范高等专科学校紧扣时代脉搏，于2005年结合自身的优势条件开办了旅游管理专业，并已先后荣获马鞍山市旅游教育培训基地和安徽省旅游教育培训示范基地的称号。
时至今日已形成门类齐全涵盖4个专业（包括旅游管理、旅行社经营管理、酒店管理、涉外旅游）的旅游类专业群，在校生共有750余人，并于2010年扩大招生规模至380人。
旅游类专业自开办以来，在课程建设、教学团队建设、实习基地建设、校内实训室建设等方面取得了长足的发展，探索出了一条特色鲜明的专业发展道路，其中旅游管理专业已建成校级特色专业。
旅游类专业将在不断提高教学、社会服务和科研水平的基础上，致力于为社会输送更多更高素质的旅游管理、技能和服务人才。
旅游专业群简介　旅游管理专业作为旅游类专业的特色示范专业，已建设成为师资力量雄厚、实训条件一流、顶岗实习及岗位多样的校级特色专业。
专任教师11人，兼职教师8人，硕士学位8人，双师教师达91%；建有投资达50多万全省一流三维模拟旅游情景展示厅，高规格、高配置的导游语言训练室，多样而实用的客房、餐厅、营销策划实训室；拟建设综合前厅实训室、茶艺实训室、调酒实训室和形体训练室等校内实训馆室。
旅游类专业根据学生就业的职业岗位要求，确定学生从业应具备的核心能力，开设专业基础课程和专业特色课程，坚持以实践教学为突破口，注重理论培养与技能训练有机融合。
旅游类专业已建设建成的合作实习企业规格高，岗位丰富多样，专业实习基地达30余家，其中高星级酒店20余家，国际国内旅行社16家，4A级风景名胜8处。
主要有北京国家会议中心、苏州玄妙索菲特大酒店、锦江集团北京昆仑饭店、清华集团绍兴乔波滑雪世界，苏州新城集团新城花园酒店、海航集团杭州花港酒店，苏州东山国宾馆，雅戈尔集团富宫大酒店、海南国旅南京分公司、马鞍山中国国际旅行社等大型旅游知名企业集团。
目前与多家企业深入开展“订单式培养”和“工学结合”的培养模式，“同庆班”是该专业已建成的第一个校企合作订单培养班。
旅游类专业学生在实习过程中深受企业好评，很多同学曾参加过党和国家领导人的接待工作，以及北京奥运会等重大赛事活动的接待工作。
此外，该专业师生积极主动承担旅游业的产业发展调研工作，承担了多项省、市级课题的研究任务和旅游业态的各类考试培训任务，学校批准设立的“旅游发展中心”，将为马鞍山市乃至整个皖江地区的旅游产业发展做出更大贡献。
旅游类各专业介绍旅游管理专业1．培养目标：本专业旨在培养掌握旅游管理专业知识，具有崇高的职业道德，良好的职业技能和习惯、较强的现代服务意识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的中高级应用型专门人才。
2．就业方向：毕业生主要在各级旅游行政管理部门从事旅游管理工作，在各级旅游景区、旅行社、星级宾馆、外事部门、旅游规划与策划等企业从事导游、旅游管理、宾馆服务管理、旅游资源开发、旅游产品策划、旅游组织运营等工作。
3．主要课程：旅游学概论、管理学原理、中国旅游地理、旅游心理学、形象设计与形体礼仪、导游业务、旅行社管理、景点景区管理、会展策划与管理、旅游信息系统与办公室自动化、应用数学和管理会计、旅游英语、旅游公共关系、旅游财务管理、旅游文化、马鞍山区域文化等。
酒店管理专业1．培养目标：本专业旨在培养符合当代酒店业发展需要，适应酒店服务和管理第一线需要，具有较高的业务能力和综合素质的酒店服务和管理人员。
通过职业技能训练和综合素质培养，使学生掌握酒店服务和运营管理的基本技能和理念，培养能够适应酒店业快速发展的复合型专业技术人才。
2．就业方向：毕业生主要面向旅游星级酒店经营管理和旅游接待业岗位群，从事酒店经营管理、饭店服务及相关岗位的管理工作。
具体工作岗位为：酒店行政管理，酒店财务会计，酒店资产管理，酒店前厅部、餐饮部、销售部、房务部等，还有与上述业务和管理相关联的航空公司、机场等工作岗位。
3．主要课程：旅游学概论、旅游心理学、现代饭店管理、饭店情景英语、酒店日语、形象设计与形体礼仪、康乐服务、应用数学和管理会计、饭店信息管理系统、饭店市场营销管理、饭店人力资源管理、饭店财务管理、饭店工程与设备管理、饭店餐饮管理、中西餐知识等。
旅行社经营管理专业1．培养目标：本专业培养具备坚实的旅游管理与导游的基本理论、基础知识和实务技能，有较强的中英文语言表达能力，掌握旅游管理专业知识，具有崇高的职业道德，良好的职业技能和习惯、较强的现代服务意识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作，能胜任导游及旅行社管理的复合型应用人才。
2．就业方向：主要在各级旅游行政管理部门从事管理工作，及在各级旅游景区、各大国际国内旅行社从事导游、计调、会务接待、市场营销和组织运行等工作。
3．课程设置：旅游学概论、旅游心理学、景区景点管理、旅游文化、旅游英语、客源国概况、安徽导游基础知识、导游服务技能、旅游政策法规、中英文模拟导游、旅行社管理原理、旅游信息系统与办公自动化、旅游产品组合与设计、马鞍山区域文化、旅游摄影、运动损伤与处理等。
涉外旅游专业1.培养目标：掌握涉外旅游行业管理与服务所需的基本知识、基本技能，能运用所学专业英语进行涉外导游、涉外酒店服务，能熟练使用现代办公设备，具有分析和解决管理经营实际问题的能力，熟悉我国国际旅游业发展方针、政策和法规，具有良好的职业道德，能够胜任涉外旅游行业、企事业单位的服务、经营以及管理工作的高等技术应用性专门人才。
2.就业方向：主要在国际旅行社、旅游公司、大型风景名胜区、涉外酒店及各类会展中心等旅游企业从事旅游管理及各项旅游服务工作，如国际旅行社导游、旅行社计调、出境领队、景点景区讲解、旅游休闲中心相关涉外接待部门、涉外酒店的前厅、会议中心等。
3.主干课程：旅游学概论、旅游心理学、世界旅游地理、导游业务、领队实务、形象设计与形体礼仪、旅游英语、英语听说、旅游法规、英语模拟导游、酒店管理概论、旅行社经营与管理、客源国概况、跨文化交际、英语翻译等。
专业： 酒店管理专业介绍　 酒店管理专业课程　 酒店管理就业前景　 酒店管理专业学校

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