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酒店管理

  • 专业人气:已有418人浏览
  • 所在地域:江苏 无锡
  • 学校名称:无锡商业职业技术学院
  • 联 系 人:招生办
  • 学校地址:江苏省无锡市钱胡路809号
  • 大专专业类中排名500,地区排名68
    这里有无锡商业职业技术学院的酒店管理专业课程、酒店管理培养目标、酒店管理就业措施等信息。
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酒店管理专业介绍

酒店管理专业创办于1999年,累计培养高素质酒店职业人才4000多人。近年来,酒店管理专业依托国际合作办学和“订单培养”、“现代学徒制”项目,拓宽国内外实习就业基地平台,为学生创设了优异的就业条件,人才培养质量不断提高,办学效果显著。专业学生获国赛中餐服务、西餐服务、鸡尾酒调制等赛项一等奖4项。

酒店管理专业荣誉

教育部首批现代学徒制试点专业、中央财政支持的职业教育实训基地建设项目、省高水平职业院校重点建设专业、省高校“十二五”重点建设专业(群)、无锡市现代学徒制示范项目专业、无锡市重点建设专业、无锡市现代学徒制重点项目

酒店管理专业培养目标

本专业培养理想信念坚定、德技并修、全面发展,具有一定的科学文化水平、良好的职业道德和工匠精神、较强的就业创业能力,具有支撑终身发展、适应时代要求的关键能力,掌握酒店管理专业知识和技术技能,面向高星级酒店、邮轮、高端餐饮连锁企业的对客服务、领班、主管、经理等岗位群,能够从事前厅、客房、餐饮的对客服务、基层管理、人力资源、营销等工作的高素质技术技能人才。

酒店管理专业主要课程

饭店管理导论、酒店英语、旅游企业信息管理、职业形象管理、跨文化交际、欧美文化、客房服务与管理、餐厅服务与管理、前厅服务与管理、酒店人力资源管理、酒店营销、饭店星评解析

酒店管理专业就业岗位

国际高星级酒店前厅部、餐饮部、客房部、销售部、人力资源部等领班(主管、经理),大堂副理、调酒师、咖啡师、茶艺师等岗位。

酒店管理专业校企合作企业

洲际酒店集团、澳门美高梅酒店、迪拜国际机场、喜来登酒店与度假村集团、希尔顿集团、台湾王品餐饮股份有限公司、上井餐饮集团等。

酒店管理专业专本接本学校

南京师范大学、南京晓庄学院、淮阴工学院、盐城工学院等本科院校。

专业: 酒店管理专业介绍  酒店管理专业课程  酒店管理就业前景  酒店管理专业学校

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