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发酵技术

  • 专业人气：已有1212人浏览
  • 所在地域：黑龙江 哈尔滨
  • 学校名称：黑龙江粮食职业学院
  • 联 系 人：招生办
  • 学校地址：黑龙江省哈尔滨市南岗区和兴三道街83号
  • 大专专业类中排名500，地区排名208。
    这里有黑龙江粮食职业学院的发酵技术专业课程、发酵技术培养目标、发酵技术就业措施等信息。
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【培养目标】培养具有良好职业道德和综合素质，掌握发酵技术的基础理论、熟练掌握常用的发酵技术和食品加工技术的生产工艺、检测技术、品质控制、管理和营销等专业知识和操作技能，从事食品发酵领域和食品加工企业生产一线的生产操作、检测、技术管理和营销等工作的高端技能型人才。
【核心课程】发酵食品生产技术、食品加工技术、食品检测技术、食品机械与设备、食品微生物技术、食品生物技术单元操作、食品安全与质量管理等课程。
【就业方向】面向淀粉、酒精、酿造酒、发酵味精、酱油、醋等企业，从事产品的生产操作、技术管理、品质控制、产品检测、产品开发和市场销售等工作。
专业： 发酵技术专业介绍　 发酵技术专业课程　 发酵技术就业前景　 发酵技术专业学校

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