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烹饪工艺与营养

  • 专业人气：已有990人浏览
  • 所在地域：山西 晋城
  • 学校名称：晋城职业技术学院
  • 联 系 人：招生办
  • 学校地址：山西省晋城市凤台东街1658号
  • 大专专业类中排名500，地区排名11。
    这里有晋城职业技术学院的烹饪工艺与营养专业课程、烹饪工艺与营养培养目标、烹饪工艺与营养就业措施等信息。
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学制：3年主要课程：烹饪概论、烹饪原料、烹饪基本功训练、冷拼与食品雕刻技艺、烹饪化学、烹饪原材料加工技术、烹饪技术、面点加工技术、饮食成本核算就业去向：本专业毕业生主要面向高档酒店及餐饮企业管理、服务第一线，从事中高档饭店后厨主厨、行政总总厨、餐饮部经理等工作。
专业： 烹饪工艺与营养专业介绍　 烹饪工艺与营养专业课程　 烹饪工艺与营养就业前景　 烹饪工艺与营养专业学校

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