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酒店管理

  • 专业人气:已有555人浏览
  • 所在地域:河北 石家庄
  • 学校名称:石家庄工商职业学院
  • 联 系 人:招生办
  • 学校地址:河北省石家庄市南二环滨河街3号
  • 大专专业类中排名500,地区排名500
    这里有石家庄工商职业学院的酒店管理专业课程、酒店管理培养目标、酒店管理就业措施等信息。
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培养目标:本专业培养适应社会主义现代化建设需要,德、智、体、美全面发展,牢固掌握必需文化科学基本知识,具有旅游业和酒店业管理的基本知识和技能,能在酒店、旅行社、旅游开发单位从事业务管理和技能指导的高等技术应用性专门人才。
  培养要求:掌握现代旅游与酒店经营管理的理论、方法和手段,熟悉旅行社、酒店各部门的知识,掌握旅行社业务、饭店服务的基本操作技能,能综合应用所学知识分析和解决经营管理中的实际问题,并熟悉我国旅游业发展的方针、政策和法规;毕业后可到旅游部门、各类酒店、饭店从事旅游管理和酒店管理工作。
  课程设置:经管数学、餐旅英语、计算机旅游信息管理,旅游学概论、旅游地理、旅游心理学、管理学原理、酒店经营管理学、财务管理、人力资源管理、酒店设备与维护、旅游经营与管理、旅游资源开发与规划、旅游景区管理、导游业务、餐旅市场营销、公关礼仪、食品营养卫生、计算机应用、市场营销学、餐饮实务、餐饮服务与管理等。
  就业方向:旅游部门及大型酒店的管理人员、导游人员、大型酒店的餐饮部、客房部、销售部等各部门服务人员、企业办公室文职人员。
专业: 酒店管理专业介绍  酒店管理专业课程  酒店管理就业前景  酒店管理专业学校

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