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食品科学与工程

  • 专业人气：已有1599人浏览
  • 所在地域：湖南 长沙
  • 学校名称：中南林业科技大学
  • 联 系 人：招生办
  • 学校地址：湖南省长沙市韶山南路498号
  • 本科专业类中排名500，地区排名93。
    这里有中南林业科技大学的食品科学与工程专业课程、食品科学与工程培养目标、食品科学与工程就业措施等信息。
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培养目标：培养具备化学、生物学、食品科学和食品工程技术等方面的知识，掌握食品分析检测、食品加工工艺设计、设备选型、储藏保鲜、保健食品和绿色食品开发等技术和技能，能从事食品科学研究、产品开发、品质控制、生产技术管理、工程设计以及食品安全监测监察、营养服务和咨询等方面工作的高级工程技术人才。
主干课程：有机化学、微生物学、生物化学、食品化学、食品微生物及检验、食品营养与卫生、食品工程原理、食品机械与设备、食品工艺学各论。
就业方向：毕业生可到科研院所、高等院校从事教学、科研和管理工作；可到海关、食品质量监督、卫生防疫、内外贸易等部门从事检疫、技术监督和行政管理等工作；可到食品企业从事产品开发、生产、营销和管理等工作。
专业： 食品科学与工程专业介绍　 食品科学与工程专业课程　 食品科学与工程就业前景　 食品科学与工程专业学校

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