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中餐

  • 专业人气:已有126人浏览
  • 所在地域:辽宁 沈阳
  • 学校名称:沈阳辽美中等职业学校
  • 联 系 人:老师
  • 学校地址:辽宁省沈阳市新民市振兴四街34-1号
  • 中专专业类中排名500,地区排名87
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专业课程:烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。

就业方向:从事中高级餐饮企业(包括星级酒店、快餐连锁酒店、中餐酒楼)厨房生产工作,主要岗位有炒锅、打荷、上杂、中点、西点等。

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