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烹饪

  • 专业人气：已有143人浏览
  • 所在地域：山东 临沂
  • 学校名称：临沂市工程学校
  • 联 系 人：张老师
  • 学校地址：南校区：费县幸福路西段高家楼邮局西200米路北
  • 中专专业类中排名500，地区排名140。
    这里有临沂市工程学校的烹饪专业课程、烹饪培养目标、烹饪就业措施等信息。
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烹饪是学校最新开设但成长最快的专业，也是学校校企合作办学的示范专业。学校与蓝海集团联办，为蓝海集团培养合格的烹饪技术人员。学校2018年开设烹饪专业，现有专业专任教师8人，聘任兼职专业教师4人，专任教师均达到本科学历，其中高级讲师4人，讲师4人，双师型教师6人，市教学能手4人、县教学能手3人。

本专业拥有实习实训设备100万元，建有高档烹饪实训室4间，设备设施足以满足学生实训的需要。

考核与体检合格后，该专业毕业生全部到蓝海大酒店就业，从事烹饪(红案、白案、中餐、西餐、面点)等工作，也可以参加春季高考步入高等院校继续深造。

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