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西式烹调

  • 专业人气:已有138人浏览
  • 所在地域:山东 烟台
  • 学校名称:山东省城市服务技师学院
  • 联 系 人:李老师
  • 学校地址:山东省烟台市高新区海天路1001号
  • 中专专业类中排名500,地区排名144
    这里有山东省城市服务技师学院的西式烹调专业课程、西式烹调培养目标、西式烹调就业措施等信息。
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课程亮点:本课程搭配学习欧美经典名菜、东南亚代表菜、中西融合菜、咖啡调酒、法式快餐,学习多元化产品,全面提升综合能力。

培养目标:以培养精通各国代表菜,熟练掌握西餐礼仪知识和西餐运营管理,能胜任国际酒店西餐工艺、厨师长、高级料理师,并具备创新能力的人才为目标。

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