培养目标与专业特色:本专业以食品营养与检验技术为特色,培养掌握现代食品分析与检验技术,食品营养与配餐技术等理论知识及技能,具备较强的食品营养分析检测、食品质量控制、营养指导、营养配餐等综合职业能力的高素质技术技能人才。
就业方向:面向各级食品监督管理部门;SGS、华测检测、冠卓检测等第三方检测机构;千喜鹤等大型餐饮集团;君乐宝、好利来、康师傅、达利园等大型食品生产企业。主要从事食品分析检测、食品营养评价、食品品质控制、营养配餐、营养与健康指导等工作。
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