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中西餐烹饪

  • 专业人气：已有177人浏览
  • 所在地域：河南 洛阳
  • 学校名称：洛阳市第一职业中等专业学校
  • 联 系 人：老师
  • 学校地址：洛阳市瀍河区新街56号
  • 中专专业类中排名500，地区排名149。
    这里有洛阳市第一职业中等专业学校的中西餐烹饪专业课程、中西餐烹饪培养目标、中西餐烹饪就业措施等信息。
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主要课程:烹饪营养学、食品卫生与安全、中式烹调技艺、中式热菜制作、中式面点技艺、冷菜制作与食品雕刻、调酒、茶艺、西餐热菜制作、西点制作、厨房管理等。

就业方向:中餐热菜厨房、中餐冷菜厨房、面点厨房、西餐厨房、高级酒店、星级餐厅厨房。

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